Нежный гуляш
Рецепт с фото
Быстрое и простое блюдо для всей семьи.
Калории
112.37 ккал
Белки
6.39 г
Жиры
7.35 г
Углеводы
5.42 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
500 г
75 г
— 3 ст. л.
аллерген
700 г
— 700 мл
100 г
— 1 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
120 г
— 4 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Обжарьте до румяной корочки свинину без добавления масла.
Шаг 3
На сухой сковороде обжарьте, постоянно помешивая, муку.
Шаг 4
Залейте мясо водой, поставьте на средний огонь и добавьте порезанный болгарский перец.
Шаг 5
Через 10 минут кипения сбавьте огонь. Разведите в тёплой воде в отдельном стакане поджаренную муку. Постоянно мешайте, чтобы не образовались комочки. Также постоянно помешивая, вылейте в кастрюлю с мясом.
Шаг 6
Ещё через 10 минут добавьте томатную пасту, соль, перец горошком и любимые специи.
Подача
Шаг 7
Очень хорошо сочетается с рисом. Получается нежнейшая подлива.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
гуляш
гуляш из свинины
гуляш с томатной пастой
есть распространенные аллергены
мясные блюда
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон сладкого перца
ужин
ужин со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться