Свинину нарезать средним кубиком. В жаровню или сковородку налить масло и обжарить на медленном огне в течении часа.
Шаг 3
Затем добавляем мелкопорезаный лук и натертую на терке морковь, жарим ещё 5 минут.
Шаг 4
Муку размешиваем с 50 грамм и воды, до растворения комочков, добавляем к мясу, также отправляем томатную пасту, солим, перчим и добавляем 1,5 стакана воды тушим 30 минут.