Гуляш с пюре на ужин

Рецепт с фото

Вкусный ужин с минимумом усилий! Пюре и гуляш - это ужин как в детстве!

Калории

145.72 ккал

Белки

6.34 г

Жиры

9.18 г

Углеводы

9.43 г

Занятость

1 ч 20 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

1000 г

Свинина

600 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Томатная паста

30 г — 1 ст. л.

Молоко

200 г — 1 стакан

аллерген

Сливочное масло

50 г

аллерген

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на сковороде на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.

Шаг 3

Свинину нарезаем на небольшие брусочки, доставляем ее к луку и обжариваем ещё 10 минут. Солим по вкусу.

Шаг 4

Добавляем стакан воды и томатную пасту в сковороду, все хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и тушим под крышкой около 40 минут на маленьком огне.

Шаг 5

Картофель очищаем от кожуры и отвариваем в подсоленной воде до готовности.

Шаг 6

Нагреваем молоко, чтобы оно не было холодным. Сливаем воду с картофеля, добавляем тёплое молоко, масло и немного соли. Хорошо все размалываем в пюре.

Подача

Шаг 7

Подаём пюре с гуляшом, не забывая полить все соусом! Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Qwe

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда гуляш гуляш из свинины гуляш с томатной пастой есть распространенные аллергены мясные блюда обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон картошки ужин ужин с картошкой ужин со свининой