Гуляш из телятины в мультиварке

Рецепт с фото

Самый простой способ приготовить вкусный гуляш.

Калории

164.87 ккал

Белки

22.11 г

Жиры

6.84 г

Углеводы

0.76 г

Занятость

2 ч

Общее время

2 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Телятина

1000 г — 1 кг

Белый лук

80 г — 1 шт.

Специи

по вкусу

Свежая зелень

30 г — 1 пучок

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Телятину нарезать небольшими кусочками и сложить в мультиварку. Берём крупную луковицу и режем как нравится (можно не мельчить, он растает), отправляем его к телятине. Включаем мультиварку на 2 часа на режим тушения. Ничего больше не добавляем, только мясо и лук! Спустя час, добавляем специи по вкусу и соль. Всё заливаем водичкой (горячей конечно же) и оставляем тушиться дальше. Ещё через 30 минут можно пробовать мясо на готовность (тут зависит от качества мяса и размеров кусочков).

Шаг 3

Когда мясо уже готово, добавляем свежую зелень. У меня это молодые кинза, петрушка и укроп. Можно сразу выключить, или оставить ещё на 2-3 минуты. Оставляем всё под крышкой "напитаться" зеленью на 10-15 минут. Всё, гуляш готов.

Подача

Шаг 4

Идеально к любому гарниру. Очень мягкое нежное мясо.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Qwf

Категории рецепта

блюда в мультиварке ваши рецепты вторые блюда гуляш мясные блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон зелени ужин