Классический гуляш из говядины

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Гуляш готовится просто, минимум ингредиентов. При этом получается сочный, нежный и вкусный.

Калории

172.96 ккал

Белки

15.88 г

Жиры

11.56 г

Углеводы

1.36 г

Занятость

15 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Говядина

600 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Пшеничная мука хлебопекарная

по вкусу

аллерген

Сметана

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Мякоть говядины нарежьте на небольшие кусочки. Отправьте обжариваться на сковороду. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3

Когда сок из говядины полностью выпарится, добавьте лук. Обжарьте вместе с говядиной до мягкости лука.

Шаг 4

Долейте воды. Тушите под крышкой на медленном огне примерно 40 минут.

Шаг 5

Положите сметану, томатную пасту и соль по вкусу.

Шаг 6

Введите муку. Помешивая, тушите еще минут 10.

Подача

Шаг 7

Подавайте блюдо порционно, с любимым гарниром, посыпав зеленым лучком.

Понравился рецепт?

Нравится 12

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Qzv

Категории рецепта

блюда из гречки блюда из круп ваши рецепты вторые блюда гуляш гуляш из говядины есть распространенные аллергены классика мясные блюда обед от редакции просто ужин