Ароматный гуляш с картофелем и свининой

Рецепт с фото

Вкусный и нежный гуляш со свининой станет отличным вариантом для вашего семейного ужина.

Калории
143.94 ккал
Белки
5.52 г
Жиры
8.43 г
Углеводы
11.68 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Томатная паста
60 г — 2 ст. л.
Соль
по вкусу
Морковь
200 г — 2 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Чеснок
80 г — 2 головка
Мука из пшена
15 г — 1.5 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Свинину нарежьте на небольшие куски, добавьте муку и тщательно перемешайте.
Шаг 3
Разогрейте масло на среднем огне, выложите мясо. Жарьте до румяной корочки.
Шаг 4
Лук натрите на терке, чеснок мелко порубите. Добавьте все к мясу, перемешайте.
Шаг 5
Томатную пасту соедините с водой, перемешайте. Добавьте соль и черный перец по вкусу. Влейте 600 миллилитров воды.
Шаг 6
Морковь почистите и нарежьте кружочками. Добавьте к мясу, готовьте вместе 5 минут.
Шаг 7
Картошку почистите, крупно нарежьте. Добавьте к мясу томатную смесь и картошку.
Шаг 8
Готовьте на среднем огне под закрытой крышкой около 40 минут. Затем добавьте свежую зелень. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Подача

Шаг 9
Подавайте с ароматным багетом. И наслаждайтесь.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/R1R

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться