Говядину выложить на сковороду, влить воду. Добавить лавровый лист, соль, перец. Готовить на медленном огне час.
Шаг 5
За полчаса до готовности к говядине добавить лук.
Шаг 6
Далее приправить майонезом, томить до мягкости мяса. Гречневую кашу отварить отдельно и перемешать вместе с мясом. Крупу предварительно промыть, убрать мусор, залить водой на несколько часов.