Рис на гарнир в мультиварке

Рецепт с фото

Идеальный рассыпчатый рис на гарнир можно приготовить в мультиварке. С этим легко справится и тот, кто до сих пор опасался готовить эту крупу из-за страха неудачи. Рис в мультиварке готовится очень просто, но и тут есть свои секреты. Чтобы рис точно получился рассыпчатым, заливать его лучше только что вскипевшей водой. А после приготовления следует подержать рис на режиме «Подогрев», чтобы он стал мягким и хорошо распаренным.

Калории

128.84 ккал

Белки

2.16 г

Жиры

2.28 г

Углеводы

23.54 г

Занятость

10 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Рис длиннозерный

180 г

Вода

400 г — 400 мл

Сливочное масло

15 г

аллерген

Соль

2 г

Для подачи

Соус терияки

по вкусу

Зеленый лук

по вкусу

Белый кунжут

по вкусу

аллерген

Cделать более полезным

Чтобы сделать рис менее калорийным, не добавляйте в него сливочное масло.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Тщательно промойте рис 7-8 раз или до тех пор, пока с него не начнет стекать прозрачная вода. Подготовьте фильтрованную или бутилированную воду для варки риса, налейте ее в электрический чайник. Достаньте и установите в удобном месте мультиварку.

Приготовление

Шаг 2

Выложите промытый рис в чашу мультиварки.

Таким образом можно готовить не только обычный длиннозерный рис, но и басмати, жасмин и другие сорта риса, кроме риса для суши, который не должен быть рассыпчатым.

Шаг 3

Вскипятите в чайнике 2 стакана воды. Сразу залейте рис в мультиварке крутым кипятком.

Шаг 4

Всыпьте соль к рису с водой. Добавьте сливочное масло, все перемешайте ложкой или лопаткой.

Шаг 5

Закройте чашу мультиварки и установите на приборе программу «Рис», «Варка» или «Мультиповар». Включите таймер на 20 минут. Как только программа мультиварки закончится, откройте крышку и размешайте рис. Снова закройте мультиварку и подержите рис на режиме «Подогрев» в течение 30 минут.

Подача

Шаг 6

Посыпьте рис кунжутом и зеленым луком. Подавайте с соусом терияки.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/R6p

Категории рецепта

блюда в мультиварке блюда из круп блюда из риса впечатляющий рецепт вторые блюда гарниры гарниры из круп гарниры из риса есть распространенные аллергены обед просто рис рис в мультиварке ужин