Булгур на сковороде
Рецепт с фото
Булгур стал известен в России благодаря популяризации здорового питания. Это крупа из пропаренной, высушенной и раздробленной пшеницы. Булгур прекрасно насыщает организм, он богат клетчаткой, фосфором, калием и железом. Если перед варкой немного обжарить булгур, то он приобретает приятный ореховый аромат.
Калории
115.16 ккал
Белки
4.18 г
Жиры
0.44 г
Углеводы
19.55 г
Занятость
5 мин
Общее время
22 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
Для основного блюда
100 г
аллерген
200 г
10 г
— 2 зубчик
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Для украшения
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Для удобства приготовления выложите продукты на стол.
Приготовление
Шаг 2
Разогрейте сковороду. На растительном или сливочном масле 2-3 минуты обжарьте булгур.
Шаг 3
Залейте водой и добавьте специи по вкусу.
Шаг 4
Перемешайте содержимое сковороды. Добавьте 2-3 зубчика чеснока.
Шаг 5
Накройте сковороду крышкой. Готовьте, пока крупа не впитает всю воду (10-15 минут).
Шаг 6
Перемешайте булгур. Блюдо готово!
Подача
Шаг 7
Булгур можно подать к рыбу или мясу.
Категории рецепта
блюда из булгура
блюда из круп
блюда из пшеницы
впечатляющий рецепт
вторые блюда
гарниры
гарниры из булгура
гарниры из круп
есть распространенные аллергены
за 30 минут
обед
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться