Булгур на гарнир

Рецепт с фото

Если надоели привычные варианты гарниров, то рецепт вкусного и рассыпчатого булгура подходит именно вам.

Калории

143.74 ккал

Белки

3.6 г

Жиры

5.35 г

Углеводы

16.84 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Булгур

200 г

аллерген

Вода (кипяток)

450 г — 450 мл

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Промыть крупу.

Шаг 3

Добавить масло в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 4

Выложить булгур в разогретое в кастрюле масло. Пару минут помешивать и обжаривать крупу.

Шаг 5

Аккуратно влить кипяток и добавить соль по вкусу. Снизить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить около 30 минут.

Шаг 6

Спустя отведенное время получается вкусный и рассыпчатый булгур.

Подача

Шаг 7

Подавать гарнир с любым блюдом, ведь булгур отлично подойдет как к рыбе, так и к мясу. Также вместо растительного масла вы можете использовать сливочное, получается не менее вкусно.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/RA4

Категории рецепта

блюда из круп ваши рецепты вторые блюда гарниры гарниры из булгура гарниры из круп есть распространенные аллергены обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин