Вкусный рецепт булгура по-татарски
Рецепт с фото
Подруга моей мамы дала нам этот рецепт. Она очень любит булгур и готовила его не раз. Получается обалденно вкусно.
Калории
129.43 ккал
Белки
9.15 г
Жиры
1.72 г
Углеводы
17.11 г
Занятость
1 ч 40 мин
Общее время
1 ч 40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
7
Ингредиенты
300 г
аллерген
1 г
— 1 щепотка
10 г
— 10 мл
350 г
— 350 мл
100 г
— 1 шт.
300 г
10 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Замороженную овощную смесь растапливаем и выкладываем на сковородку.
Шаг 3
Добавляем подсолнечное масло и тушим овощи.
Шаг 4
Наливаем воду в кастрюлю и подсаливаем ее.
Шаг 5
Пока все тушится и вскипает, нарезаем морковку.
Шаг 6
Режем курицу на маленькие дольки.
Шаг 7
Добавляем морковь и курицу к овощам, продолжаем все вместе тушить.
Шаг 8
Приправляем перцем. Этот шаг можно пропустить.
Шаг 9
Обязательно добавляем приправу для курицы, чтобы мясо было ароматнее.
Шаг 10
Булгур пересыпаем в кастрюлю и варим его около 20 минут.
Шаг 11
Сливаем воду из булгура и пересыпаем туда овощи.
Шаг 12
Все перемешиваем и присыпаем пертушкой для сочности.
Подача
Шаг 13
К порции булгура можно добавить свежих овощей. Приятного аппетита!
Категории рецепта
блюда из круп
ваши рецепты
вторые блюда
гарниры
гарниры из булгура
гарниры из круп
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон моркови
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться