Индейка по-итальянски с булгуром
Рецепт с фото — Итальянская кухня
Блюдо легко готовится и подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола.
Калории
68.63 ккал
Белки
4.65 г
Жиры
3.21 г
Углеводы
4.9 г
Занятость
5 мин
Общее время
15 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
100 г
аллерген
1000 г
— 1 л
14 г
— 2 ч. л.
200 г
100 г
20 г
20 г
300 г
51 г
— 3 ст. л.
3 г
— 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты по списку. Цукини очистите и освободите от семян.
Приготовление
Шаг 2
Вскипятите чайник. В ковш с 1 чайной ложкой соли положите булгур. Влейте кипяток. Поставьте на огонь и варите 10 минут.
Шаг 3
Пока варится булгур, нарежьте кабачок кубиком. Зелень измельчите.
Шаг 4
В сковороду с 1 столовой ложкой масла выложите кабачки, горошек и петрушку. Посолите и поперчите. Готовьте на среднем огне 3 минуты.
Шаг 5
Стейки индейки выложите на разделочную доску.
Шаг 6
Посыпьте солью и специями для курицы и индейки с двух сторон. Сковороду поставьте на огонь.
Шаг 7
Обжаривайте стейки по 4 минуты с каждой стороны.
Шаг 8
Вяленые помидоры мелко нарежьте.
Шаг 9
Добавьте в готовый булгур. Влейте масло из томатов. Перемешайте.
Подача
Шаг 10
Выложите на блюдо булгур, овощи и стейк. Посыпьте микрозеленью брокколи. Блюдо получается не только вкусным, но и красивым благодаря гармоничному сочетанию цветов и текстур. Подавайте его с легким салатом или свежими овощами, чтобы дополнить насыщенный вкус.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Чижика»
Покупки в Чижике по‑умному
блюда из индейки
блюда из птицы
ваши рецепты
вторые блюда
гарниры
гарниры из булгура
гарниры из круп
от редакции
партнерские проекты
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться