Тушеная капуста с картошкой
Рецепт с фото
Рецепт повседневного блюда, приготовление которого не займет много вашего времени. Несмотря на то, что блюдо само по себе очень простое, оно всегда получается вкусным.
Калории
102.97 ккал
Белки
4.48 г
Жиры
5.54 г
Углеводы
8.53 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч
Сложность
3
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
300 г
— 1 шт.
400 г
600 г
— 5 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
51 г
— 3 ст. л.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Капусту нашинковать, картофель и лук нарезать кубиком, морковь натереть.
Куриный окорок промыть.
Шаг 3
В холодную воду отправить окорок и поставить на газ. После закипания добавить соль и снять пенку. Варить до готовности, примерно 40 минут.
Шаг 4
В утятницу налить масло и высыпать овощи. Обжарить до золотистого цвета.
Шаг 5
Капусту отправить к зажарке и оставить тушиться, периодически помешивая.
Шаг 6
Куриное мясо отделить от костей. Бульон процедить.
Шаг 7
Когда капуста почти будет готова, добавить мясо, картофель и залить куриным бульоном так, чтобы он был примерно на 1 сантиметр выше овощей. Оставить вариться на 15-20 минут, после чего всё перемешать, выключить газ и дать постоять еще минут 5.
Подача
Шаг 8
Готовое блюдо подаётся только в горячем виде. При желании можно добавить сметану либо майонез.
Категории рецепта
блюда из картофеля
блюда из курицы
блюда из птицы
ваши рецепты
вторые блюда
гарниры
гарниры из капусты
гарниры из овощей
картофель тушеный
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
партнерские проекты
сборник рецептов
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
ужин
ужин с капустой
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться