Классическая тушеная капуста из двух видов
Рецепт с фото — Русская кухня
Капуста получается очень вкусной, насыщенной по кислоте и вкусу.
Калории
36.15 ккал
Белки
1.35 г
Жиры
1.08 г
Углеводы
5.42 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
1000 г
— 1 кг
500 г
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
17 г
— 1 ст. л.
50 г
1 г
— 1 щепотка
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Лук с морковью обжарьте на растительном масле.
Шаг 3
Добавьте томатную пасту и немного потомите.
Шаг 4
Понемногу добавьте свежую капусту, постоянно перемешивая.
Шаг 5
Выложите квашеную капусту. Тушите все до мягкости, под крышкой. Капуста будет давать сок и не нужно добавлять никакой воды. Добавьте соль, сахар, специи.
Подача
Шаг 6
Тушеная капуста получается сочная и яркая на вкус. Подавайте с сухими видами гарниров. Например, с гречневой кашей.
Категории рецепта
Тушеная капуста
ваши рецепты
гарниры
гарниры из капусты
гарниры из овощей
классика
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
от редакции
партнерские проекты
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сборник рецептов
сезон капусты
сезон моркови
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться