Капуста с тушенкой

Рецепт с фото

Возьмите свежую капусту и банку тушенки, и у вас получится очень вкусное и ароматное блюдо. Его можно подать в качестве гарнира, а можно и как самостоятельное блюдо. Нужно обжарить лук и морковь, добавить к ним капусту и немного обжарить все вместе. А затем выложить к ним тушенку. Она даст сок, который пропитает овощи. А добавленные специи придадут блюду пикантный вкус. При желании можете добавить немного уксуса, чтобы капуста получилась с легкой кислинкой.

Калории
167.73 ккал
Белки
5.28 г
Жиры
14.57 г
Углеводы
3.67 г
Занятость
20 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Для блюда

Морковь
100 г — 1 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу

Для подачи

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Почистите и помойте лук с морковью. У капусты удалите верхние листья. Подготовьте глубокую сковороду. Еще понадобятся терка и кастрюля.

Приготовление

Шаг 2
Нашинкуйте на полукольца репчатый лук, а морковь натрите с помощью терки.
Шаг 3
Капусту нарежьте на мелкие кусочки. В кастрюлю налейте воду и переложите в нее нашинкованную капусту. Варите капусту от 5 до 10 минут, пока она не станет мягкой.
Шаг 4
В сковороду влейте растительное масло. Туда же отправьте подготовленный лук и обжарьте его.
Шаг 5
Положите к луку натертую морковь. Жарьте, пока она не станет мягкой. Не забывайте периодически перемешивать зажарку.
Шаг 6
Откиньте капусту на дуршлаг, чтобы избавится от лишней жидкости.
Шаг 7
Переложите капусту к луку с морковью и тушите овощи еще 5 минут.
Шаг 8
Выложите тушенку к обжаренным овощам. Все хорошо перемешайте и тушите еще около десяти минут.
Шаг 9
Посолите капусту по вкусу, добавьте специи, перемешайте и тушите еще около 5 минут.

Подача

Шаг 10
Подайте тушеную капусту прямо в сковороде и украсьте зеленью.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/RE6

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться