Картофельное пюре с луком и шампиньонами
Рецепт с фото
Нежное пюре из картофеля с добавлением грибов получается особенно ароматным.
Калории
91.09 ккал
Белки
2.19 г
Жиры
4.11 г
Углеводы
11.39 г
Занятость
1 ч 10 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
1000 г
— 1 кг
12.5 г
— 0.5 ст. л.
200 г
— 200 мл
аллерген
50 г
аллерген
300 г
80 г
— 1 шт.
17 г
— 1 ст. л.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Картофель очистите и залейте водой, добавьте соль. Варите картошку минут 30-40.
Шаг 3
Лук нарежьте кубиком и обжарьте на подсолнечном масле до прозрачности.
Шаг 4
Тонко нашинкуйте грибы.
Шаг 5
Добавьте грибы в сковороду к луку. Жарьте без крышки на среднем огне. В конце приправьте солью и черным молотым перцем по вкусу.
Шаг 6
Слейте воду с картофеля, добавьте сливочное масло и горячее молоко. Превратите картофель в пюре.
Шаг 7
К картофельному пюре добавьте грибы с луком, тщательно перемешайте.
Подача
Шаг 8
Перед подачей посыпьте петрушкой.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
блюда из картофеля
ваши рецепты
вторые блюда
гарниры
гарниры из картошки
гарниры из овощей
есть распространенные аллергены
картофельное пюре
картофельное пюре с молоком
низкокалорийный
обед
от редакции
просто
сезон картошки
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться