Жареная ароматная картошка на сале
Рецепт с фото
Именно так жарили картошку наши бабушки и дедушки. Этот рецепт не теряет актуальность и по сей день.
Калории
156.16 ккал
Белки
1.85 г
Жиры
10.49 г
Углеводы
13.57 г
Занятость
30 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
720 г
— 6 шт.
40 г
— 0.5 шт.
100 г
25 г
— 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Сало нарезать небольшими кусочками. Жарить на раскаленной сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3
Помыть и почистить картофель.
Шаг 4
Нарезать картофель небольшой соломкой.
Шаг 5
Добавить картофель к салу. Жарить около 5 минут на сильном огне, до появления золотистой корочки. Далее перемешать и продолжить жарить под крышкой еще 15 минут на среднем огне.
Шаг 6
Лук очистить и нарезать.
Шаг 7
Добавить лук к картошке. Перемешать и жарить под крышкой несколько минут.
Подача
Шаг 8
Жареный картофель можно подавать со сметаной или любимым соусом. Приятного аппетита!
Категории рецепта
блюда из картофеля
ваши рецепты
вторые блюда
гарниры
гарниры из картошки
гарниры из овощей
картофель жареный
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
просто
сезон картошки
ужин
ужин с картошкой
ужин со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться