Вареный картофель с луком и чесноком, приправленный сливочным маслом

Рецепт с фото

Вкусный и нежный гарнир, который подойдет к любому основному блюду.

Калории

98.73 ккал

Белки

2 г

Жиры

3.26 г

Углеводы

15.35 г

Занятость

10 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

720 г — 6 шт.

Сливочное масло

30 г

аллерген

Чеснок

20 г — 4 зубчик

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все необходимые ингредиенты для блюда. Картофель очищаем от кожуры, сливочное масло остужаем до комнатной температуры.

Приготовление

Шаг 2

В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения. Опускаем в воду картофель, добавляем лук и чеснок. Лук и чеснок от шелухи не очищаем, чтобы картофель приобрел еще более выраженный вкус. Приправляем солью и отвариваем в течение 30 минут на среднем огне. Проверяем готовность картофеля зубочисткой. Если она входит мягко, значит картофель готов.

Шаг 3

Выкладываем картошку на блюдо и приправляем сливочным маслом. Готово!

Подача

Шаг 4

Перед подачей посыпаем картофель черным перцем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/RMt

Категории рецепта

блюда из картофеля ваши рецепты вторые блюда гарниры гарниры из картошки гарниры из овощей есть распространенные аллергены низкокалорийный обед от редакции просто сезон картошки сезон чеснока ужин ужин с картошкой