Картофельное пюре с жареным репчатым луком на гарнир

Рецепт с фото

Усовершенствованный гарнир из картофельного пюре. Для тех, кто любит аромат жареного лука.

Калории

196.61 ккал

Белки

1.77 г

Жиры

16.34 г

Углеводы

10.6 г

Занятость

30 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

300 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Подсолнечное масло рафинированное

34 г — 2 ст. л.

Соль

по вкусу

Сливочное масло

70 г

аллерген

Молоко

100 г — 100 мл

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Картошку почистить, нарезать на крупные кусочки и поставить варить в подсоленной воде до готовности.

Шаг 3

Репчатый лук нарезать кубиком. Разогреть сковороду с добавлением подсолнечного масла и выложить лук. Обжарить до золотистого цвета.

Шаг 4

Когда картофель приготовитс, добавить к нему сливочное масло и молоко. Размять очень тщательно, чтобы избавиться от всех комочков.

Шаг 5

Добавить к картошке обжаренный лук и все тщательно перемешать. Попробовать блюдо на соль и, если нужно, досолить.

Подача

Шаг 6

Новый вариант привычного картофельного пюре готов. Подавать к любым блюдам из мяса или рыбы.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/RP9

Категории рецепта

блюда из картофеля ваши рецепты вторые блюда гарниры гарниры из картошки гарниры из овощей есть распространенные аллергены картофельное пюре картофельное пюре с молоком обед от редакции просто сезон картошки ужин ужин с картошкой