Закуска из кабачков и свежей зелени

Рецепт с фото

Простая овощная закуска.

Калории

135.21 ккал

Белки

1.53 г

Жиры

8.74 г

Углеводы

7.8 г

Занятость

25 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Кабачок

400 г

Пшеничная мука хлебопекарная

30 г — 2 ст. л.

аллерген

Соль

2 г — 2 щепотка

Сметана

75 г — 3 ст. л.

аллерген

Свежая зелень

30 г — 1 пучок

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Подсолнечное масло рафинированное

34 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Вымыть и нарезать кружочками кабачки.

Шаг 3

Смешать муку и соль. Обмакнуть каждый кабачковый кружок в муку и выложить на смазанный маслом противень. Поставить выпекать в духовку.

Шаг 4

Пока кабачки выпекаются, сделать начинку: смешать сметану, нарезанную зелень, натертый чеснок, посолить. Вытащить кабачки. Немного остудить и промазать каждый кружок начинкой.