Кабачки вымойте и нарежьте кружочками толщиной примерно в 1,5 сантиметра.
Шаг 3
Морковь помойте, очистите и натрите на крупной терке. Посолите.
Шаг 4
Добавьте к моркови тертый сыр. Все перемешайте.
Шаг 5
Выложите майонез и сметану. Еще раз все хорошо перемешайте.
Шаг 6
Противень смажьте растительным маслом и выложите на него кабачки. На кабачки распределите смесь из сыра и моркови. Духовку разогрейте до 190 градусов и запекайте кабачки 25 минут. Готово!
Подача
Шаг 7
Подавайте кабачки и горячими, и холодными. Можете украсить свежей зеленью.