Моем, чистим от кожуры кабачок и нарезаем кружочками. Внутреннюю часть не очищаем, оставляем цельный кружок кабачка. Для любителей острого, измельчаем чеснок и натираем им кабачок.
Шаг 3
На противень выкладываем кольца кабачка. Сверху кладем помидор, нарезаный кружочками.
Шаг 4
Поверх помидора, новый слой: фарш. Покрываем тертым сыром. Ставим в духовку минут на 20-30.
Подача
Шаг 5
Готовое блюдо выглядит аппетитно, достаточно добавить зелени и майонезного соуса.