Закуска из кабачков

Рецепт с фото — Русская кухня

Закуска из кабачков готовится очень быстро, а съедается еще быстрее.

Калории

28.08 ккал

Белки

0.88 г

Жиры

0.22 г

Углеводы

5.32 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Кабачок

300 г — 1 шт.

Репчатый лук

40 г — 0.5 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Помидор

90 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нарезать кабачок полукольцами.

Шаг 3

Половину луковицы мелко нашинковать.

Шаг 4

Натереть на крупной терке морковь.

Шаг 5

Измельчить на крупной терке помидор.

Шаг 6

Выложить в глубокую сковороду лук, кабачок, морковь. Налить 2 ложки масла, посолить и перемешать. Готовить на среднем огне, закрыв крышкой.

Шаг 7

Через пару минут к ассорти добавить тертый помидор.

Шаг 8

Все хорошо перемешать и томить 20 минут, периодически помешивая.

Подача

Шаг 9

Закуску из кабачков подавать с кусочком хлеба. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Ufd

Категории рецепта

ваши рецепты гарниры гарниры из кабачков гарниры из овощей за 30 минут не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный от редакции просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами сезон кабачков сезон моркови сезон помидоров