Нежный медовик «Чудо на пару»
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
«Чудо на пару» — прекрасный вариант медовика.
Калории
308.66 ккал
Белки
4.87 г
Жиры
9.67 г
Углеводы
51.29 г
Занятость
59 мин
Общее время
8 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
56 г
— 2 ст. л.
60 г
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
36 г
— 2 ст. л.
5 г
— 1 ч. л.
390 г
— 3 стакан
аллерген
300 г
аллерген
360 г
— 2 стакан
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Растопить на пару: 2 столовых ложки меда, 1 столовую ложку сахара, 60 грамм сливочного масла.
Шаг 3
Вбить 2 яйца, добавить 2 столовые ложки водки и 1 чайную ложку соды.
Шаг 4
Добавить 2 стакана муки и перемешать в кастрюле, которая еще стоит на пару.
Шаг 5
Добавить еще 1 стакан муки и уже на поверхности замесить тесто. По необходимости добавлять муку.
Шаг 6
Готовое тесто разделить на 6 частей.
Шаг 7
Раскатать и вырезать коржи.
Шаг 8
Выпекать каждый корж по 5-7 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.
Шаг 9
Для крема: смешать сметану и 1 стакан сахара до однородной консистенции. Промазать каждый корж и уложить друг на друга. Оставить на ночь в холодильнике пропитываться.
Подача
Шаг 10
Вот такой красивый торт в разрезе.
Категории рецепта
Торт «Медовик»
ваши рецепты
десерты
десерты со сметаной
есть распространенные аллергены
от редакции
просто
сезон меда
торты
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться