ПП торт с кабачками и помидорами

Рецепт с фото

Низкокалорийный кабачковый торт — это вкусная и полезная пища на каждый день. Если вы хотите приготовить его для большой семьи, нужно увеличить количество ингредиентов в 2 раза. Расходится такой торт быстро, так как у него отменный вкус и прекрасный внешний вид. Кабачки содержат большое количество полезных веществ, поэтому не отказывайте близким в удовольствии.

Калории

60.68 ккал

Белки

3.96 г

Жиры

1.71 г

Углеводы

7.38 г

Занятость

25 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кабачок

500 г

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Пшеничная мука цельнозерновая

70 г

аллерген

Помидор

250 г

Укроп

15 г — 1 пучок

Йогурт натуральный

130 г

аллерген

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте овощи, помойте кабачки, помидоры, укроп.

Приготовление

Шаг 2

Кабачок очистите и натрите на терке. Добавьте соль и оставьте на несколько минут, чтобы вышел сок. Отожмите мякоть кабачков, вылейте сок. Добавьте яйца, муку, укроп, соль и перец, перемешайте.

Шаг 3

Поджарьте блины на сковороде (добавьте каплю масла, если необходимо), остудите. Чеснок пропустите через пресс, добавьте к йогурту. Перемешайте и промажьте каждый блин, включая верхний слой.