Торт со сгущенкой на сковороде

Рецепт с фото — Русская кухня

Предлагаем вам рецепт вкусного тортика на сковороде — находка для тех, у кого нет духовки! Тортик получается ничуть не хуже испечённого — нежный, вкусный, готовится быстро! Украсить торт вы можете по своему усмотрению: ягодами, фруктами, шоколадом.

Калории
371.8 ккал
Белки
6.51 г
Жиры
17.44 г
Углеводы
47.73 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
3 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная
390 г — 3 стакан
аллерген
Сгущенное молоко
400 г
аллерген
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Сода
5 г — 1 ч. л.
Соль
1 г — 1 щепотка
Сливочное масло
270 г
аллерген

Для украшения

Фрукты
по вкусу
Ягоды
по вкусу
Орехи
по вкусу
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Просейте муку, добавьте яйцо, сгущенное молоко, соль, а также соду, гашенную уксусом. Замесите гладкое упругое тесто.
Шаг 3
Разделите полученное тесто на 8 кусочков, раскатайте их и вырежьте коржи одинакового диаметра.
Для трафарета используйте подходящую по размеру тарелку.
Шаг 4
Разогрейте сковороду (без добавления масла) и обжарьте коржи поочередно с двух сторон на медленном огне.
Шаг 5
Пока коржи остывают, приготовьте крем: смешайте в миске вареную сгущенку со сливочным маслом до однородной консистенции.
Шаг 6
Смажьте каждый корж кремом и соберите торт. Верхушку торта посыпьте крошкой от остатков теста.
Шаг 7
Поставьте торт на время в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/VDS

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться