Овсяное печенье с финиками, грецким орехом и корицей

Рецепт с фото — Русская кухня

Моя семья очень любит сладости к чаю, поэтому я решила испечь печенье самостоятельно, так гораздо интереснее и вкуснее.

Калории

394.25 ккал

Белки

9.46 г

Жиры

23.45 г

Углеводы

37.7 г

Занятость

15 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Овсянка

100 г

аллерген

Финики

70 г

Грецкие орехи

50 г

аллерген

Кокосовое масло

30 г

Соль

1 г — 1 щепотка

Разрыхлитель теста

2.5 г — 0.5 ч. л.

Молотая корица

1 г — 1 щепотка

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Финики промыть и замочить в теплой кипяченой воде на 20 минут. Затем воду слить, снова их промыть, промокнуть бумажным полотенцем и очистить от косточек.

Шаг 3

В чашу блендера высыпать 50 граммов несмолотой овсянки, орехи, финики без косточек и щепотку соли. Перемолоть все в крошку.

Шаг 4

Перемолотую смесь овсянки, орехов и фиников смешать с оставшимися 50 граммами цельной овсянки. Затем на водяной бане растопить кокосовое масло и влить его в овсяно-ореховую смесь. Добавить яйцо и все тщательно перемешать. Выложить разрыхлитель, корицу и кокосовое масло.