Домашнее печенье с миндалем с добавлением апельсинового ликера

Рецепт с фото

Печенье «Ведьмины пальчики»- страшно красивое и вкусное печенье. Подойдет для тематических вечеринок в различных стилях. Детям будет интересно кушать такое необычное печенье, интересно и в то же время очень вкусно, пальчики получаются сладкие, хрустящие, так еще и с миндалем и гранатом.

Калории

357.16 ккал

Белки

8.45 г

Жиры

18.91 г

Углеводы

38.37 г

Занятость

45 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

120 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г

аллерген

Сливочное масло

40 г

аллерген

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Разрыхлитель теста

2.5 г — 0.5 ч. л.

Миндаль

30 г — 10 шт.

аллерген

Апельсиновый ликер

4 г — 1 ч. л.

Картофельный крахмал

5 г

Гранат

20 г

Соль

5 г

Cделать более полезным

Используйте как можно меньше соли.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Насыпьте муку в тарелку, приготовьте яйца, сливочное масло. На отельной тарелке приготовьте сливочное масло. Сахар, крахмал, разрыхлитель пересыпьте в отдельные емкости. Налейте ликер в рюмку.

Приготовление

Шаг 2

: Миндаль залейте горячей водой на 20 минут. Выжмите сок из зерен граната и добавьте его в крахмал, хорошо перемешайте. В миске соедините сливочное масло, ликер, яйцо и сахар. Перемешайте ингредиенты, добавьте соль, разрыхлитель и муку. Вымешайте эластичное тесто и оставьте его в холодильник на 20 минут. Далее разделите тесто на 10 равных частей и сформируйте пальчики, ногтем будет служить миндаль. Красьте миндаль смесью из крахмала и гранатового сока. Выпекайте пальчики 20 минут.