Творожное печенье с ванильным сахаром на соде

Рецепт с фото

Творожное печенье — это не только вкусное лакомство, но и очень полезное. Творог содержит большое количество кальция и во время термической обработки практически не меняется. Благодаря этому печенье полезно как людям в возрасте, так и маленьким сладкоежкам, которых не всегда просто заставить есть кисломолочные продукты.

Калории

312.47 ккал

Белки

10.19 г

Жиры

10.94 г

Углеводы

43.31 г

Занятость

15 мин

Общее время

25 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Творог

200 г

аллерген

Сливочное масло

100 г

аллерген

Сахар

90 г — 0.5 стакан

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Ванильный сахар

1 г

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

520 г — 4 стакан

аллерген

Cделать более полезным

Замените сахар медом или подсластителями, так блюдо будет менее калорийным.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Растопите сливочное масло. Просейте муку с помощью сита.

Приготовление

Шаг 2

Охлажденные яйца взбейте с сахаром, до образования пены. Затем добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте, чтобы получилась густая масса.

Шаг 3

Далее в полученную массу введите творог и ванильный сахар, перемешайте. Затем постепенно вводите муку, пищевую соду, перемешайте. Тесто получается пластичным и не липнет к рукам. Сформируйте в шар и отправьте отдыхать в холодильник на 30 минут.

Шаг 4

Охлажденное и отдохнувшее тесто, раскатайте и формируйте при помощи формочек. Печенье выложите на сухой противень и отправьте выпекаться при температуре 220°С на 15 минут.