Постное кунжутное печенье

Рецепт с фото — Русская кухня

Этот рецепт предназначен специально для тех, кто любит вкусные и при этом несложные блюда, для которых не требуется большого количества ингредиентов. Печенье получается очень вкусным и питательным. Лимонная кислота позволяет придать десерту приятное послевкусие, а посыпка в виде кунжутных семян делает его ароматным и очень оригинальным. При желании кунжут можно добавить в само тесто.

Калории

400.19 ккал

Белки

6.92 г

Жиры

22.98 г

Углеводы

42.84 г

Занятость

20 мин

Общее время

35 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Сахар

45 г — 0.25 стакан

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Белый кунжут

44 г — 2 ст. л.

аллерген

Вода

50 г — 0.25 стакан

Сода

1.25 г — 0.25 ч. л.

Лимонная кислота

1.25 г — 0.25 ч. л.

Соль

по вкусу

Cделать более полезным

Обычную пшеничную муку замените на цельнозерновую. В ее состав входит намного больше полезных для здоровья витаминов и минералов.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Муку просейте, используя для этого сито. Также возьмите пергаментную бумагу и противень.

Приготовление

Шаг 2

Приготовьте основу для печенья. В глубокую миску выложите заранее просеянную муку. Туда же всыпьте сахар, соду, лимонную кислоту и немного соли, а затем хорошо перемешайте. В готовой смеси сделайте углубление и влейте в него воду и масло. После этого замесите однородное тесто.

Шаг 3

Приготовьте десерт. Духовку разогрейте до 180 градусов. В небольшую миску всыпьте кунжут. Далее разделите тесто на 10-12 одинаковых кусочков и сформируйте из них небольшие лепешки. Обваляйте каждую лепешку в миске с кунжутом. Затем застелите противень листом пергамента и поместите на него заготовки печенья. Поставьте печенье в духовку на 15 минут.

Подача

Шаг 4

Готовое кунжутное печенье подавайте к столу после остывания. Выложите его на тарелку или в небольшую корзинку, застеленную салфетками.

Понравился рецепт?

В Избранное (101)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/VaZ

Категории рецепта

впечатляющий рецепт десерты десерты из теста есть распространенные аллергены партнерские проекты перекус печенье пост постное печенье просто сборник рецептов