Постное печенье с мармеладом

Рецепт с фото — Русская кухня

Даже постное печенье из масла и муки можно сделать сладким и ароматным, если добавить в него мармелад. Выбирайте фруктовый, а не желейный мармелад, без следов влаги внутри упаковки. Кусочки лакомства должны быть с четким контуром и равномерно присыпаны сахаром, а при надавливании на него качественный мармелад должен быстро восстановиться.

Калории

189.29 ккал

Белки

2.54 г

Жиры

8.38 г

Углеводы

25.76 г

Занятость

25 мин

Общее время

1 ч 5 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Минеральная вода

100 г — 0.5 стакан

Подсолнечное масло рафинированное

95 г — 0.5 стакан

Пшеничная мука хлебопекарная

260 г — 2 стакан

аллерген

Фруктовый мармелад

150 г

аллерген

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Для компота и подачи

Ягоды

180 г — 1 стакан

Вода

400 г — 2 стакан

Cделать более полезным

Выбирайте мармелад с меньшим количеством сахара и натуральными красителями.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Просейте муку. Достаньте мармелад из упаковки, каждую конфету разрежьте пополам. Смесь сухофруктов промойте и просушите, затем выложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения и варите под крышкой на медленном огне примерно 40 минут. Подготовьте противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Приготовление

Шаг 2

Сделайте тесто. Смешайте в миске воду с маслом, добавьте к жидкости муку с содой и замесите тесто. Подготовленное тесто раскатайте, вырежьте из него кружки.

Шаг 3

Испеките печенье. В середину каждого кружка из теста положите кусочек мармелада и закройте его, сделав печенье в виде шара. Выложите печенье на противень и выпекайте 20-25 минут.

Подача

Шаг 4

Положите ажурную салфетку на поднос. Выложите печенье на блюдце, поместите его на поднос. Отварите ягодный компот и подайте его к печенью.

Понравился рецепт?

В Избранное (51)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Vcb

Категории рецепта

впечатляющий рецепт десерты десерты из теста есть распространенные аллергены партнерские проекты перекус печенье пост постное печенье просто сборник рецептов