Рецепт имбирного печенья

Рецепт с фото — Немецкая кухня

Если вы когда-нибудь пробовали имбирное печенье, то вряд ли сможете забыть этот удивительный пряный вкус. Ну, а если не пробовали, то вот вам рецепт — очень простой, доступный по ингредиентам и не требующий особых кулинарных навыков.

Калории

389.69 ккал

Белки

8.02 г

Жиры

13.42 г

Углеводы

59.53 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

150 г — 0.15 кг

аллерген

Ржаная мука

100 г — 0.1 кг

аллерген

Сливочное масло

50 г — 0.05 кг

аллерген

Тростниковый сахар

50 г — 0.05 кг

Какао-порошок

25 г — 1 ст. л.

Молотая корица

3 г — 1 ч. л.

Мускатный орех

4 г — 1 ч. л.

аллерген

Молотый имбирь

3 г — 1 ч. л.

Бадьян (звездочка)

6 г — 3 шт.

Гвоздика

4 г — 4 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Выложите все ингредиенты. Заранее разогрейте духовку до 180 градусов. Просейте муку, размягчите сливочное масло.

Приготовление

Шаг 2

В подходящую по размеру емкость поместите пшеничную и ржаную муку, молотые специи, перемешайте. Отдельно взбейте сливочное масло и сахар до пышной массы. Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте. Замесите тесто и сформируйте из него шар. Оберните пищевой пленкой и уберите в холодильник на 20 минут.

Шаг 3

Готовое тесто раскатайте шириной 5-7 мм и формочками вырежьте готовое печенье.

Шаг 4

Выложите печенье в подходящую по размеру форму на бумагу для выпечки. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10 минут (пока не появится румяная корочка).

Шаг 5

Выложите печенье и подавайте вместе с чаем. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (57)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/VeG

Категории рецепта

десерты десерты из теста есть распространенные аллергены партнерские проекты перекус печенье печенье с какао печенье с корицей просто сборник рецептов