Душистое овсяное печенье с яблоками, корицей и изюмом

Рецепт с фото — Европейская кухня

Несмотря на простоту овсяного печенья, оно является популярной выпечкой, поэтому, вместо того, чтобы его покупать, можно испечь дома, и быть уверенным в его натуральных ингредиентах. К тому же, в тесто, как в данном рецепте, можно добавить не только натуральный ароматизатор в виде корицы или сухофрукты, а и свежее яблоко. От этого усиливается пряный аромат выпечки, она меняет свою текстуру, и, конечно же, выигрывает.

Калории

298.87 ккал

Белки

7.41 г

Жиры

17.34 г

Углеводы

37.81 г

Занятость

35 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Овсяные хлопья

120 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

120 г

аллерген

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Сливочное масло

60 г

аллерген

Изюм

30 г

Грецкие орехи

90 г — 3 ст. л.

аллерген

Яблоки

150 г — 1 шт.

Молотая корица

3 г — 1 ч. л.

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Сахар

60 г

Cделать более полезным

Для новых ноток аромата печенья и пополнения веществами добавьте в тесто вместо сахара немного меда.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Яблоко помойте и очистите от кожуры. Изюм ополосните и высушите на салфетке. Муку просейте, овсяные хлопья осмотрите на наличие примесей и удалите их.

Приготовление

Шаг 2

Сливочное масло соедините с сахаром и взбейте. Добавьте яйцо, всыпьте муку, соду и корицу. Перемешайте.

Шаг 3

Отправьте в миску с тестом овсяные хлопья. Затем всыпьте изюм и орехи. Перемешайте.

Шаг 4

Последними загрузите в тесто порезанные на кубики яблоки. Перемешайте. Сформируйте руками печенье, уложите его на противень с пергаментом и выпекайте в духовке при температуре 200 градусов около 25 минут до красивого коричневого цвета.