Легкое имбирное печенье с мускатным орехом и корицей

Рецепт с фото

Имбирное печенье с мускатным орехом и корицей — после приготовления этого печенья аромат имбиря смешанный с мускатным орехом будет по всему дому. Тесто для этого печенья готовится из имбиря, апельсиновой корки, сахара, корицы, мускатного ореха, меда и сливочного масла. Поэтому печенье получается таким рассыпчатым и хрустящим.

Калории

347.66 ккал

Белки

5.33 г

Жиры

15.96 г

Углеводы

46.69 г

Занятость

40 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сливочное масло

100 г

аллерген

Сахар

100 г

Разрыхлитель теста

7 г

Мед

28 г — 1 ст. л.

Цедра апельсина

15 г

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Корень имбиря

70 г

Мускатный орех

по вкусу

аллерген

Корица

по вкусу

Cделать более полезным

Разрыхлитель в этом рецепте можно заменить содой. Но эффект будет больше если соду смешать с лимонной кислотой или уксусом. Тогда от соды будет такой же эффект.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Натрите имбирь на мелкой терке. Вытащите заранее из холодильника сливочное масло. Разогрейте духовку до 180 ℃.

Приготовление

Шаг 2

Положите тертый имбирь на фольгу и отправьте в духовку на 5 минут. Дайте остыть. Добавьте в чашу блендера корку апельсина, имбирь, сахар, корицу, мускатный орех и измельчите.

Шаг 3

Добавьте к этой смеси мед и перемешайте. Затем добавьте сливочное масло, яйцо, разрыхлитель и хорошо перемешайте. Добавьте муку и замесите тесто. Отправьте в морозилку на 20 минут.

Шаг 4

Раскатайте тесто толщиной 0,7 см, вырежете печенья формочками. Отправьте в духовку на 7 минут.

Подача

Шаг 5

Перед подачей посыпьте печенье сахарной пудрой. По желанию натрите сверху молочный или черный шоколад. Подавайте вместе с горячим чаем или кофе.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Vfp

Категории рецепта

впечатляющий рецепт десерты десерты из теста домашние рецепты есть распространенные аллергены орех от редакции партнерские проекты перекус печенье печенье с корицей печенье с мёдом печенье с яйцом просто сборник рецептов сезон меда