Имбирное печенье с мускатным орехом и корицей

Рецепт с фото

Имбирное печенье считается праздничным десертом, которое чаще всего готовится в странах Европы и Америке на Рождественские праздники. Домохозяйки придумывают различные варианты, чтобы удивить своих домочадцев и гостей вкусной выпечкой.

Калории

343.26 ккал

Белки

5.13 г

Жиры

15.07 г

Углеводы

47.88 г

Занятость

40 мин

Общее время

2 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Сода

5 г — 1 ч. л.

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Корень имбиря

100 г

Корица

4 г — 1 ч. л.

Мускатный орех

4 г — 1 ч. л.

аллерген

Сливочное масло

100 г

аллерген

Сахар

100 г

Мед

56 г — 2 ст. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Cделать более полезным

Чтобы десерт имбирного печенья стало немного полезнее можете выбирать для приготовления тесто сливочное масло с наименьшим процентом жирности, а вместо сахара можете использовать натуральный сахарозаменитель.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

По возможности просейте муку, чтобы она набралась кислорода, яйца и сливочное масло достаньте заранее из холодильника и дайте им нагреться до комнатной температуры. Имбирь очистите от кожуры.

Приготовление

Шаг 2

Возьмите глубокую миску и высыпьте в нее муку, корицу, мускатный орех, соль и соду. Все тщательно перемешайте между собой.

Шаг 3

Возьмите другую глубокую посуду переложите в нее сливочное масло и сахар, тщательно разотрите. К полученной смеси добавьте мед и яйцо, все тщательно перемешайте.

Шаг 4

Соедините сухую и жидкую смеси между собой и замесите тесто руками. Готовое тесто отправьте в холодильник на два часа остывать, а после раскатайте его в пласт и вырежьте с помощью специальных форм для печенья формы. Отправьте в духовку запекаться на 5-7 минут.

Подача

Шаг 5

Подавайте готовые имбирные пряники свежими и теплыми в качестве десерта для чаепития. По желанию их можно украсить сахарной помадкой или различными ягодами и фруктами.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Vfz

Категории рецепта

ваши рецепты десерты десерты из теста домашние рецепты есть распространенные аллергены орех от редакции партнерские проекты перекус печенье печенье с корицей печенье с мёдом печенье с яйцом просто сборник рецептов сезон меда