Нежное овсяное печенье с изюмом на основе творога

Рецепт с фото — Европейская кухня

Если в холодильнике остался комочек творога, используйте его на это овсяное печенье. Изделие на его основе получает нежную и приятную текстуру, обеспечивает желанный вкус. Кроме этого, творог очень хорошо сочетается с изюмом, орехами. Совсем немного потраченного времени и средств на продукты дадут результат, который порадует семью. Будет выпечка к чаю или на перекус в процессе рабочего дня.

Калории

312.96 ккал

Белки

10.68 г

Жиры

11.35 г

Углеводы

43.77 г

Занятость

10 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Овсяные хлопья

80 г — 1 стакан

аллерген

Творог

100 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сахар

90 г — 0.5 стакан

Пшеничная мука хлебопекарная

65 г — 0.5 стакан

аллерген

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Изюм

50 г

Орехи

80 г

аллерген

Cделать более полезным

Выбирайте для печенья натуральный творог, а не творожный продукт, это обеспечит пользу и вкус изделия.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Муку просейте в миску вместе с разрыхлителем. Отмеряйте нужное количество хлопьев, творога, сахара. Помойте изюм. Выставьте пряности.

Приготовление

Шаг 2

Овсяные хлопья измельчите в кофемолке. Орехи подсушите в микроволновке или на сковороде и измельчите. В глубокой миске смешайте овсяные хлопья, сахар и яйцо.

Шаг 3

Добавьте к хлопьям творог и тертое на терке сливочное масло, орехи и изюм, перемешайте. Затем всыпьте муку и разрыхлитель и замешайте тесто.

Шаг 4

Поделите тесто на равные кусочки. Скатайте из них шарики и прижмите сверху. Сложите на противень с пергаментной бумагой. По желанию сделайте на печенье узор вилкой в виде проколов. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.