Ароматное шоколадное имбирное печенье с изюмом

Рецепт с фото

Имбирное печенье по представленному рецепту получается несколько нетрадиционным по форме и текстуре. Вместе с тем его вкус и аромат позволяют порадоваться этой имбирной выпечке, хотя вместо хрустящего печенья ощущается мягкая текстура, подобно кексу. Ко всему прочему, в таком виде печенье легче готовить. Для него не нужно раскатывать тесто, а сразу его вымешать и выложить в форму или на деко целиком, а затем нарезать, украсить и подать к чаю.

Калории

350.46 ккал

Белки

5.91 г

Жиры

16.5 г

Углеводы

46.72 г

Занятость

35 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сливочное масло

125 г

аллерген

Сахар

200 г

Молочный шоколад

400 г

аллерген

Изюм

200 г

Ванилин

2 г

аллерген

Молотый имбирь

90 г

Яйца

240 г — 4 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

250 г

аллерген

Сода

5 г — 1 ч. л.

Клубника

200 г

аллерген

Cделать более полезным

Для выпечки таких изделий используйте пряные приправы в виде корицы, гвоздики и другие, которые обладают богатым витаминным и минеральным составом.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Приготовьте и отмерьте продукты для печенья. Муку просейте. Свежие ягоды помойте и обсушите.

Приготовление

Шаг 2

Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром. Добавьте ванилин, а затем яйца по очереди. Взбейте массу, всыпьте имбирь, муку, смешанную с содой.

Шаг 3

Натрите на терке 250 г шоколада или порежьте мелко и вмешайте его в тесто частями. Добавьте изюм, вымешайте и выложите в форму. Выпекайте 30 минут при температуре 180 градусов.