Домашнее овсяное печенье с вишней и миндалем

Рецепт с фото

Печенье, приготовленное из овсяных хлопьев, прославилось благодаря своему неповторимому вкусу и аппетитному виду. Овсяное печенье можно сделать вкуснее и полезнее просто добавив к нему вишню и миндаль.

Калории

330.66 ккал

Белки

7.65 г

Жиры

16.65 г

Углеводы

36.62 г

Занятость

45 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Овсяные хлопья

100 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

80 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г

аллерген

Сливочное масло

50 г

аллерген

Миндаль

50 г

аллерген

Соль

2 г

Разрыхлитель теста

5 г

Консервированная вишня

100 г

Тростниковый сахар

45 г

Вишневый ликер

15 г

Cделать более полезным

Предпочтительнее заменить сахар на сахарозаменитель.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Хлопья поместите в тару. Муку насыпьте в глубокую тарелку. Яйцо и миндаль положите на стол. Масло поместите в пиалу. Соль и разрыхлитель насыпьте в тары. Вишню положите на тарелку. Ликер налейте в стакан.

Приготовление

Шаг 2

В кастрюлю поместите вишню, ложку сахара и ликер, карамелизуйте до загустения. Растопите масло, добавьте соль, коричневый сахар и взбейте миксером, добавьте яйцо и снова взбейте. В полученную массу добавьте муку, разрыхлитель, овсяные хлопья и измельченный миндаль, перемешайте. Из полученного теста сформируйте печенье и в середине сделайте углубление для вишни, выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20 минут.