Простое имбирное печенье с яблоком

Рецепт с фото

Простое имбирное печенье с яблоком — это печенье, которое очень часто можно увидеть в Американских фильмах на Рождество. Такое печенье имеет приятный и мягкий вкус и очень хорошо дополняется молоком. Добавляя в него корицу, кардамон, гвоздику и душистый перец вы сделаете печенье очень пряным и ароматным.

Калории

229.77 ккал

Белки

4.53 г

Жиры

11.17 г

Углеводы

38.64 г

Занятость

45 мин

Общее время

1 ч 55 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

250 г

аллерген

Сливочное масло

100 г

аллерген

Сахарная пудра

100 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Мед

28 г — 1 ст. л.

Какао

9 г — 1 ч. л.

Молотый имбирь

4.5 г — 1.5 ч. л.

Молотая корица

3 г — 1 ч. л.

Молотый кардамон

1.5 г — 0.5 ч. л.

Молотая гвоздика

2 г — 0.5 ч. л.

Душистый перец молотый

3 г — 0.5 ч. л.

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Яблоки

300 г — 2 шт.

Cделать более полезным

Готовьте с использованием муки высшего сорта. Она обладает большими полезными свойствами, чем обычная мука.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте яблоки. Подготовьте яйцо и масло. Насыпьте муку в тарелку. Подготовьте специи, какао, соду и соль.

Приготовление

Шаг 2

Пересыпьте муку в глубокую тарелку. Добавьте какао, соду и специи. Посолите по вкусу и перемешайте смесь.

Шаг 3

В другой тарелке смешайте яйцо, мед, сахарную пудру и мягкое сливочное масло. Натрите яблоко на терке и добавьте в тарелку. Хорошо перемешайте смесь.

Шаг 4

Соедините сухую часть и яблочную смесь. Вымешайте хорошо смесь до теста руками. Оставьте тесто настаиваться на час в холодильнике.

Шаг 5

Выложите в форму для запекания пергамент. Смажьте маслом. Раскатайте тесто в тонкий пласт и с помощью формочек для печенья сформируйте заготовки из теста. Выложите заготовки на пергамент и запекайте при 180 градусах 10 минут.