Имбирное печенье для детей

Рецепт с фото — Английская, европейская кухня

Имбирное печенье, по этому рецепту получается вкусное, хрустящее с приятным пряным ароматом. Такое сладкое лакомство неприметно порадует маленьких домочадцев. Печенье готовиться по классической рецептуре из пшеничной муки, яйца, сахара, сливочного масла и пряностей. Одним из важных ингредиентов теста является сливочное масло, без которого не обойтись. Благодаря сливочному маслу выпечка получается рассыпчатая по текстуре, мягкая и нежная по вкусу.

Калории

393.29 ккал

Белки

5.41 г

Жиры

16.36 г

Углеводы

55.73 г

Занятость

40 мин

Общее время

1 ч 40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Сода

7.5 г — 1.5 ч. л.

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Молотый имбирь

6 г — 2 ч. л.

Молотая корица

3 г — 1 ч. л.

Молотый кардамон

3 г — 1 ч. л.

Сливочное масло

100 г

аллерген

Тростниковый сахар

103 г

Мед

84 г

Cделать более полезным

Чтобы сделать блюдо более полезным и диетическим, можно приготовить печенье на овсяной или кукурузной муке. Дополнить рецептуру теста изюмом, орехами или кусочками шоколада.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления блюда.

Приготовление

Шаг 2

В чашу блендера положите размягченное сливочное масло, разбейте яйцо, добавьте сахар и мед. Взбейте все ингредиенты в однородную массу. В отдельной емкости соедините молотый имбирь, корицу, кардамон и соду, перемешайте.

Шаг 3

В емкость к пряностям просейте пшеничную муку и вылейте из блендера жидкую массу из яйца и сливочного масла. Заместите гладкое пластичное тесто. Оберните тесто пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 1 час.

Шаг 4

Через час достаньте тесто с холодильника и сформируйте из него шарики одинакового размера, немного прижмите их, чтобы у готового печенья получилась плоская круглая форма. Сверху с помощью кондитерских форм выдавите рисунки человечка. Выложите печенье на противень и отправьте в разогретую духовку до 180°C на 15 минут.

Подача

Шаг 5

Имбирное печенье выложите на большую тарелку. Подачу дополните фруктами и другими сладостями. Приготовьте к выпечке капучино с пенкой или сделайте молочный коктейль из мороженного с добавлением шоколада или клубники и приглашайте детей к столу насладиться вкусным перекусом.

Понравился рецепт?

В Избранное (23)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Vi8

Категории рецепта

Имбирное печенье ваши рецепты десерты десерты из теста домашние рецепты есть распространенные аллергены от редакции партнерские проекты перекус печенье печенье с корицей печенье с мёдом печенье с яйцом просто сборник рецептов сезон меда