Оригинальное молочное печенье с корицей и грецкими орехами

Рецепт с фото — Европейская кухня

Приготовьте оригинальное молочное печенье с начинкой из грецких орехов, чтобы удивить гостей и близких. Оно получается сытным и питательным, поэтому отлично подойдет для перекуса в дополнение к чашке чая. Приготовить его совсем не тяжело, а форму такому печенью можно придать любую, в зависимости от ваших предпочтений.

Калории

346.65 ккал

Белки

7.25 г

Жиры

18.93 г

Углеводы

37.54 г

Занятость

45 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

400 г

аллерген

Молоко

200 г — 200 мл

аллерген

Сода

5 г — 1 ч. л.

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Корица

4 г — 1 ч. л.

Сливочное масло

100 г

аллерген

Сахарная пудра

100 г

Ванилин

2 г

аллерген

Мед

21 г — 3 ч. л.

Морковь

250 г

Какао-порошок

25 г — 1 ст. л.

Для глазури и начинки

Белый шоколад

100 г

аллерген

Молочный шоколад

100 г

аллерген

Сахарная пудра

150 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Грецкие орехи

300 г

аллерген

Cделать более полезным

Используйте вместо сахарной пудры мед, чтобы пряники были более полезными, также готовьте на молоке с минимальным процентом жирности.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте и очистите морковь. Заранее разогрейте духовку до 180-190 градусов.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте в одной емкости сухие ингредиенты, такие как мука, сода, корица, сахарная пудра. Яйцо, мед, сливочное масло смешайте в другой емкости.

Шаг 3

Тесто раскатайте не тонко, в 5 мм, и разрежьте на одинаковые по размеру квадратики. Приготовьте начинку, для этого измельчите орехи, смешайте с сахарной пудрой и яйцом. Положите на один квадрат по 0,5 ч.л. начинки, другим квадратиком накройте и края слегка закрепите.