Овсяное печенье с бананом

Рецепт с фото

Домашнее печенье — это всегда вкусно и ароматно. Если у вас нет времени долго замешивать тесто или печь печенье с начинкой, то этот рецепт отлично подойдет. Овсяное печенье с мягким творогом и бананом готовится быстро, получается мягким и в меру сладким. Дети обязательно полюбят такое печенье и попросят еще.

Калории

248.25 ккал

Белки

7.43 г

Жиры

8.08 г

Углеводы

35.83 г

Занятость

35 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Банан

150 г — 1 шт.

Сливочное масло

40 г — 2 ст. л.

аллерген

Мягкий творог

200 г

аллерген

Разрыхлитель теста

10 г — 2 ч. л.

Овсяные хлопья

260 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

30 г — 2 ст. л.

аллерген

Мед

56 г — 2 ст. л.

Cделать более полезным

Можно добавить овсяную муку или измельчённые овсяные хлопья вместо пшеничной муки. Тогда такое печенье подойдёт тем, кто находится на безглютеновой диете.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Приготовьте все продукты. Сливочное мало достаньте из холодильника заранее, чтобы оно было комнатной температуры. Банан очистите от кожуры.

Приготовление

Шаг 2

Сначала смешайте все сыпучие ингредиенты. Для, этого высыпьте в чашу блендера овсяные хлопья, муку и разрыхлитель.

Шаг 3

Порежьте банан на крупные куски. Сделайте из него пюре с помощью блендера. Растопите сливочное масло и влейте в чашу с бананом. Туда же добавьте творог и мед. Всё хорошо взбейте блендером.

Шаг 4

Включите духовку и разогрейте до 180 С. Смешайте творожно-банановую смесь и овсяные хлопья с мукой. Сформируйте из полученного теста "колбаску".

Шаг 5

Порежьте "колбаску" на кусочки и сделайте из каждого кусочка плоскую печеньку. Застрелите противень пекарской бумагой или силиконовым ковриком и выложите на него печенье. Отправьте печенье в духовку и выпекайте 20 минут.