Котлеты из фарша минтая с тыквой
Рецепт с фото — Авторская кухня
При использовании замороженной тыквы проследите, чтобы в ней не было льда.
Калории
105.67 ккал
Белки
9.35 г
Жиры
4.03 г
Углеводы
8.79 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
500 г
аллерген
80 г
— 1 шт.
300 г
по вкусу
по вкусу
80 г
— 5 ст. л.
аллерген
34 г
— 2 ст. л.
3 г
— 3 щепотка
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Через мясорубку пропустите филе минтая и репчатый лук. Если у вас есть готовый фарш минтая, на этом шаге просто добавьте к нему измельченный лук.
Лук можно пробить блендером, пропустить через мясорубку или натереть на терке.
Шаг 3
К рыбному фаршу добавьте натертую на терке или пропущенную через мясорубку тыкву. Можно использовать замороженную заготовку из тыквы.
Шаг 4
Затем добавьте специи и соль, перемешайте.
Шаг 5
Всыпьте манную крупу.
Шаг 6
Перемешайте фарш и оставьте его на 20 минут, чтобы манная крупа разбухла.
Шаг 7
Затем сформируйте котлетки и обжарьте на раскаленной сковороде с добавлением растительного масла до готовности. Приятного аппетита!
Подача
Шаг 8
Подайте котлеты с гарниром из риса.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
котлеты
обед
от редакции
просто
рыбные котлеты
рыбные котлеты с минтаем
сезон тыквы
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться