Шаурма с курицей, овощами и тертым сыром

Рецепт с фото

Что может быть вкуснее домашней шаурмы? Если сделать ее дома, то не сомневайтесь: она получится вкусной и сочной.

Калории

159.1 ккал

Белки

10.78 г

Жиры

7.64 г

Углеводы

12.12 г

Занятость

30 мин

Общее время

35 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное филе

400 г

Армянский лаваш

200 г

аллерген

Капуста

250 г

Помидор

90 г — 1 шт.

Огурец

120 г — 1 шт.

Майонез

75 г — 3 ст. л.

аллерген

Кетчуп

44 г — 2 ст. л.

аллерген

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Сыр

60 г

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Свежая зелень

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Куриное филе промыть. Нарезать небольшими кусочками и обсушить.

Шаг 3

На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить мясо до золотистого цвета 8-9 минут. Во время жарки мясо переворачивать. Посолить и поперчить.

Шаг 4

Пока жарится филе, подготовить овощи. Огурцы тонко нарезать, томаты нашинковать небольшими кубиками.

Шаг 5

Капусту тонко нарезать и отжать руками до выделения сока.

Шаг 6

Лаваш разрезать на 2 части. На край каждого лаваша намазать кетчуп и майонез.

Шаг 7

На соус разложить все ингредиенты. Сначала капусту, потом помидоры и огурцы, далее — мясо. Последний ингредиент — сыр. Натереть его на крупной терке. Завернуть лаваш конвертиком. Подогреть с двух сторон на сухой сковороде. Готово!