Пицца на ржаной муке без сыра
Рецепт с фото — Итальянская кухня
Если в вашей семье есть кто-то, у кого аллергия на сыр, то попробуйте приготовить пиццу по данному рецепту. Гарантирую — будет вкусно!
Калории
154.75 ккал
Белки
5.44 г
Жиры
5.32 г
Углеводы
20.74 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
17 г
— 1 ст. л.
250 г
аллерген
10 г
60 г
— 2 ст. л.
200 г
аллерген
80 г
— 1 шт.
5 г
— 1 зубчик
3 г
— 3 щепотка
3 г
— 3 щепотка
360 г
— 4 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Сначала подготовим тесто. Для этого нам понадобится оливковое масло, мука, соль, дрожжи и 125 миллилитров воды. 10 грамм дрожжей влейте в 125 миллилитров теплой воды и оставьте на 10 минут.
Шаг 3
В муку добавьте соль, перемешайте. Сделайте углубление и добавьте дрожжевую смесь. Активно вымешивайте тесто руками примерно 5 минут.
Шаг 4
Затем добавьте 1 столовую ложку оливкового масла и продолжайте вымешивать тесто примерно 10 минут. Тесто накройте мокрым полотенцем и отложите на минут 40 в теплое место.
Шаг 5
Подготовьте соус. Для этого на растительном или оливковом масле обжарьте лук и зубчик чеснока, добавьте пюре из двух помидоров, немного томатной пасты и базилик с солью по вкусу. Соус готов.
Шаг 6
Раскатайте тонко тесто, выложите соус. Сверху колбасу и свежие помидоры. И поставьте на самый высокий градус в духовку буквально на 5-7 минут. Пицца готова!
Подача
Шаг 7
Разрежьте пиццу на небольшие треугольники и подавайте горячей. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с ржаной мукой
есть распространенные аллергены
закуски
закуски с помидорами
закуски с чесноком
обед
от редакции
партнерские проекты
пицца
пицца с колбасой
пицца с помидорами
просто
сборник рецептов
сезон помидоров
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться