Постный оливье с шампиньонами и оливками

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусный постный салат.

Калории
110.05 ккал
Белки
3.13 г
Жиры
7.92 г
Углеводы
6.42 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Яйца
60 г — 1 шт.
аллерген
Картошка
120 г — 1 шт.
Вареная морковь
65 г — 0.5 шт.
Соль
1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Яйцо отварите 10 минут. Очистите, нарежьте.
Шаг 3
Добавьте нарезанный вареный картофель.
Шаг 4
Выложите нарезанную вареную морковь.
Шаг 5
Шампиньоны нарежьте. Обжарьте на растительном масле 10 минут.
Шаг 6
Добавьте обжаренные шампиньоны в салат.
Шаг 7
Дополните блюдо консервированным горошком.
Шаг 8
Добавьте нарезанные оливки.
Шаг 9
Приправьте постным майонезом.
Шаг 10
Перемешайте, посолите по вкусу.
Шаг 11
Выложите салат на тарелку при помощи кулинарного кольца.
Шаг 12
Посыпьте салат нарезанным зеленым луком.

Подача

Шаг 13
Украсьте салат грибами и оливками.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/9pQ

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться