Лук нарезать полукольцами, замариновать в слабом растворе уксуса минут на 10.
Шаг 3
Капусту нарезать тонкой соломкой, уложить ее в салатник. Добавить соль и сахар, помять руками.
Шаг 4
Помидоры нарезать тонко, небольшими ломтиками.
Шаг 5
Открыть банку фасоли, слить аккуратно жидкость.
Шаг 6
В салатнике соединить все овощи: капусту, лук, помидор. Добавить фасоль из банки, зелень. Поперчить и посолить. Приправить оливковым маслом. Все перемешать.