Тыквенный крем-суп со страчателлой и креветками
Рецепт с фото
Прекрасное осеннее блюдо, которое согреет вас и подарит хорошее настроение на весь день.
Калории
57.29 ккал
Белки
3.28 г
Жиры
2.98 г
Углеводы
6.41 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
1800 г
— 1 шт.
50 г
240 г
— 12 шт.
аллерген
100 г
— 100 мл
100 г
— 100 мл
аллерген
30 г
— 30 мл
10 г
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Тыкву помойте и нарежьте дольками.
Шаг 3
Выложите кусочки тыквы в форму для запекания. Полейте оливковом маслом. Посыпьте приправами, добавьте сухой чеснок.
Шаг 4
Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Шаг 5
Ложкой снимите мякоть с кожуры.
Шаг 6
Блендером измельчите мякоть до состояния пюре.
Шаг 7
Пюре переложите в кастрюлю. Добавьте воду и перемешайте. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения.
Шаг 8
Пока суп закипает, обжарьте креветки на оливковом масле с приправами.
Шаг 9
Как суп закипит, выключите огонь и добавьте сливки. Перемешайте.
Шаг 10
Суп налейте в тарелку. Добавьте страчателлу и 4 креветки.
Подача
Шаг 11
Тыквенный крем-суп готов. Подавайте блюдо с пшеничными сухариками.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
от редакции
первые блюда
просто
сезон тыквы
сезон чеснока
супы
супы с тыквенным пюре
супы-пюре
супы-пюре из тыквы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться