Суп с горошком
Рецепт с фото
Вкусный супчик с домашней тушенкой. Горошек в супе мягкий и нежный. Детишки очень любят такой супчик.
Калории
50.11 ккал
Белки
2.28 г
Жиры
2.58 г
Углеводы
4.17 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
400 г
2000 г
— 2 л
720 г
— 6 шт.
300 г
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
2 г
— 2 лист
10.5 г
— 1.5 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Подготовим овощи. Помоем.
Шаг 3
Очистим.
Шаг 4
Картофель нарежем мелким кубиком.
Шаг 5
Выложим в миску и зальем холодной водой.
Шаг 6
Лук нарежем мелким кубиком.
Шаг 7
Морковь также режем кубиком.
Шаг 8
В кастрюлю наливаем воду.
Шаг 9
Ставим на плиту.
Шаг 10
Засыпаем нарезанный картофель.
Шаг 11
Открываем консервированный горошек.
Шаг 12
Сливаем с него воду.
Шаг 13
Снимаем с картофеля пену.
Шаг 14
Засыпаем горошек в кастрюлю.
Шаг 15
Ставим сковороду на плиту, наливаем масло, засыпаем нарезанный лук. Пару минут обжариваем.
Шаг 16
Добавляем к луку кубики моркови.
Шаг 17
Перемешиваем. Обжариваем ещё 2-3 минуты.
Шаг 18
Открываем тушёнку (у меня домашняя).
Шаг 19
Выкладываем ее в кастрюлю с кипящим супом.
Шаг 20
Готовую поджарку отправляем в суп.
Шаг 21
Добавляем специи. Варим на медленном огне ещё 2-3 минуты.
Подача
Шаг 22
Подаём, наливая в порционные тарелки. С отдельно мелко нарубленным чесноком и майонезом. Сверху посыпаем измельчённым зелёным луком. Приятного аппетита.
Категории рецепта
ваши рецепты
за 30 минут
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
овощные супы
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с консервированным горошком
супы с мясом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться