Наваристый борщ с курицей
Рецепт с фото — Русская кухня
Рецепт простого и наваристого борща.
Калории
170.02 ккал
Белки
13.91 г
Жиры
12.02 г
Углеводы
1.52 г
Занятость
1 ч
Общее время
2 ч
Сложность
3
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
4500 г
— 3 шт.
360 г
— 3 шт.
300 г
1 г
— 1 шт.
по вкусу
100 г
— 1 банка / 100 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Разморозьте курицу, помойте, положите в холодную воду и поставьте вариться на час. Периодически снимайте пену с поверхности воды.
Шаг 3
Тем временем почистите картошку, порежьте кубиками и оставьте вымачивать в холодной воде.
Шаг 4
Нарежьте капусту соломкой.
Шаг 5
Через час достаньте курицу, очистите ее от кожи, и отправьте обратно в бульон.
Шаг 6
Добавьте к курице вариться картофель.
Шаг 7
Через 10 минут загрузите в суп овощную заправку. Перемешайте, варите 5 минут.
Шаг 8
Далее добавьте капусту, варите еще несколько минут.
Шаг 9
Посолите, добавьте лавровый лист и закройте суп крышкой. Снимите с огня и дайте ему настояться минут 20.
Подача
Шаг 10
Подавайте порционно, со сметаной и зеленью.
Категории рецепта
Борщ с курицей
борщ
борщ с капустой
борщ с картошкой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
сборник рецептов
сезон капусты
сезон картошки
супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться